Là người Việt Nam có lẽ không ai trong chúng ta là xa lạ với hạt điều. Một trong những loại hạt đắt tiền có giá trị dinh dưỡng cao, được con người ưa chuộng. Trong các loại hạt điều, hạt điều Bình Phước là nổi tiếng nhất. Hạt điều nơi đây vừa phải, không quá to nhưng hạt chắc, mẩy, thơm béo và giòn tan. Hạt đảm bảo độ ngon cũng như thành phần dinh dưỡng.
Hạt điều Bình Phước được sử dụng rất tốt như làm bánh kẹo, ngũ cốc, rang muối… Nó không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng mà còn giúp chúng ta ngăn ngừa bệnh tật. Ví dụ như bệnh tim mạch, tiểu đường, ung thư… Hãy cùng tìm hiểu công dụng, chức năng của loại hạt này trong đời sống hằng ngày nhé.
CÔNG DỤNG HẠT ĐIỀU
Hạt điều Bình Phước có rất nhiều công đoạn đối với sức khỏe và sắc đẹp của con người. Không chỉ ngăn ngừa bệnh tật mà hạt điều còn giúp bạn có làn da, mái tóc đẹp hơn. Sau đây là những công dụng của hạt điều Bình Phước.
- Chữa bệnh ho, đau họng, làm tiêu đờm.
- Ngăn ngừa và phòng chống bệnh u bướu, ung thư.
- Ngăn ngừa bệnh hen suyễn.
- Kiểm soát lượng cholesterol, ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
- Ngăn ngừa các cơn đau tim và đột quỵ, giúp hệ tim mạch khỏe mạnh hơn.
- Giàu canxi và magie, tốt cho sự phát triển của răng và xương, ngăn ngừa loãng xương.
- Cung cấp khoáng chỉ, vitamin cho trẻ em phát triển chiều cao.
- Giúp oxy lên não tốt hơn, cải thiện tuần hoàn não, tăng cường trí nhớ.
- Giúp hệ thần kinh được thư giãn và nghỉ ngơi, giảm căng thẳng, stress.
- Giúp trẻ em thông minh và tập trung cao độ hơn.
- Giàu protein, tốt cho sự phát triển của cơ bắp.
- Giàu sắt, giúp cơ thể sản sinh tế bào hồng cầu.
- Thay thế dinh dưỡng từ thịt, cá cho những người ăn chay.
- Cung cấp dưỡng chất cho phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú.
- Là thực phẩm bổ dưỡng cho bé đang ăn dặm.
- Giàu chất xơ, hỗ trợ giảm cân.
- Cải thiện hệ tiêu hóa.
- Giúp tóc chắc khỏe.
- Cho làn da mềm mịn, làm chậm quá trình lão hóa da.
- Bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết cho những người suy nhược, gầy yếu
- Tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể khỏe mạnh.
ĐỐI TƯỢNG
Sau đây là những đối tượng nên sử dụng hạt điều Bình Phước.
- Những người gầy, suy dinh dưỡng.
- Người tiêu hóa kém, hay bị táo bón.
- Phụ nữ đang mang thai.
- Trẻ em đang trong giai đoạn phát triển.
- Người già, người cao tuổi.
- Bệnh nhân đang điều trị bệnh tiểu đường.
- Bệnh nhân đang điều trị bệnh tim mạch.
- Bệnh nhân đanh điều trị bệnh ung thư.
- Người có sức đề kháng kém.
- Người lao động trí não nhiều.
- Những người đang ăn chay.
- Trẻ em đang ăn dặm.
- Những người đang giảm cân.
THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG HẠT ĐIỀU
Cứ 100 g hạt điều có chứa thành phần dinh dưỡng như sau:
- Năng lượng: 605 kcal
- Chất béo: 46,3 g
- Protein: 18,4 g
- Đồng: 2195 mg
- Magie: 292 g
- Photpho: 462 g
- Kali: 660 g
- Vitamin E: 0,9 mg
- Vitamin K: 34,1 ug
- Vitamin C: 1 mg
- Vitamin B1: 02,5 mg
- Vitamin B6: 0,417 mg
- Folate: 25 ug
CÁCH SỬ DỤNG HẠT ĐIỀU
Hạt điều Bình Phước rất dễ sử dụng. Ban đầu hạt này có một lớp vỏ dày và chứa nhiều nhựa dầu rất độc hại. Tuy nhiên, trước khi đưa ra sử dụng thì người ta đã loại bỏ lớp vỏ này bằng máy. Phần nhân bên trong chính là phần mà chúng ta thưởng thức. Thông thường, hạt điều bán trên thị trường có 2 loại, loại còn vỏ lụa và loại đã bóc vỏ lụa. Bạn có thể lựa chọn một trong hai loại để sử dụng.
Cách sử dụng rất đơn giản, bóc phần vỏ lụa giòn giòn bên ngoài nhân hạt ra rồi ăn. Hạt điều còn có thể làm thành kẹo, nấu chè, xào chung với đậu… Để tiện cho bé ăn dặm hoặc phụ nữ mang thai sử dụng, có thể xay nhuyễn hạt điều thành bột. Trộn kết hợp với các loại hạt khác tạo thành bột ngũ cốc dinh dưỡng. Ngoài ra, sữa hạt điều cũng rất được ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon, béo béo của nó. Tùy thuộc sở thích, khẩu vị của mình người mà chế biến hạt điều theo những cách khác nhau.
LƯU Ý
Mặc dù hạt điều Bình Phước rất ngon và bổ dưỡng nhưng bạn không nên quá lạm dụng. Tránh ăn quá nhiều hạt điều cùng một lúc có thể gây đầy bụng, khó tiêu hóa. Tránh ăn hạt điều trước khi ngủ vì nó khiến bạn trở nên tỉnh táo hơn. Đặc biệt, những người ho khan thì không nên ăn hạt điều vì sẽ khiến ho dai dẳng. Người bị bệnh suy thận cũng không nên ăn hạt điều.
BẢO QUẢN
Bảo quản hạt điều Bình Phước nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh những nơi ẩm ướt dễ làm hư hỏng hạt. Nếu hạt bị hỏng thì phải bỏ ngay, không được sử dụng vì gây hại cho sức khỏe.
CAM KẾT
- Hạt điều Bình Phước được nhập trực tiếp tại nhà máy sản xuất hạt điều Bình Phước.
- Quy trình sản xuất đảm bảo vệ sinh an toàn hơn.
- Giá trị dinh dưỡng nguyên vẹn, không bị thất thoát.
- Hoàn tiền 100% khi phát hiện hàng kém chất lượng.